Aromi e gusto

Sale aromatizzato

Tritate le erbe aromatiche che preferite, mischiatele al sale di Maldon, un po' di pepe e se vi piace completate con della scorza di arancia.

Noi abbiamo utilizzato: timo, maggiorana, rosmarino e erba cipollina.

Olio all'alloro

Non solo un ottimo alleato per i preparati di carne, ma anche una gustosa base per i risotti.

Le foglie di alloro sono inoltre fonte di vitamina C, hanno proprietà antisettiche, stimolano il sistema immunitario, proprietà antiossidanti e diuretiche.