Un'impresa familiare

Dal 1981 crediamo nel valore delle comunità, dei territorio e delle peculiari maestrie che si trasmettono al loro interno. Per questo lavoriamo con cura e tradizione le materie prime ma ricerchiamo e selezioniamo diverse qualità nel rispetto delle specificità di ogni tipologia e luogo di allevamento.

Giovanni si è arricchito dell'esperienza in macelleria con il padre, dell'energia degli anni '80 e del prezioso supporto della moglie Antonella. Christian si è valorizzato grazie agli insegnamenti del nonno e alle grandi sfide che ha affrontato negli anni.

Giovanni e Christian sono padre e figlio e insieme costruiscono il filo rosso della nostra azienda.

Monti dal 1981